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La carte

En détails

  • Oeuf poché à la basquaise

  • Croustillant de Bufala, tomates fraîches

  • Conférence de poire au roquefort et chorizo

  • Filets de hareng marinés, pommes à l'huile

  • Salade haricots verts et écrevisses, vinaigre fruit de la passion

  • Entrecôte et son jus, pommes grenailles et échalotes confites

  • Cailles laquées aux figues et au miel, légumes à la française

    +4

  • Filet de canette au melon, petits légumes

  • Truite saumonée à la Périgourdine

  • Plat du moment

  • Moelleux au chocolat, glace vanille

  • Clafoutis aux cerises, sorbet griotte

  • Pêches rôties à la lavande

  • Sorbets du moment

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Bistrot L'Estrapade

15 Rue de l'Estrapade, 75005 Paris, France

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